Le mie frittelle di ricotta e zucchine e la torta doppio cioccolato per il Club del 27

Questo mese il Club del 27 si dedica a chi deve preparasi un pasto solo per se stesso.... vuoi che sia un single, o un coniuge solo a pranzo perché l'altro è al lavoro o in trasferta... insomma, capita spesso a tanti di noi, ma perché privarci di un pasto facile, ma gustoso? Io ho ...

Composta di mele

Di composta, quest'anno, ne ho fatta veramente tanta... tant'è che ho preso un frigorifero apposta da mettere in mansarda dove sono conservate tutte le mie prelibatezze: pesche, more, mirtilli... e ora? Per la prima volta, ma penso che non mancherà mai più, la composta di mele. Quest'anno niente sambuco, ma forse la rosa canina faccio ...

La mia pizza mami per il Club del 27

Con i vari impegni che volontariamente mi prendo per seguire le riviste del Mtchallenge, il Club del 27 lo avevo un po' abbandonato, ma ora, dopo l'estate, si riparte con la pizza e potevo mancare? Assolutamente no, anche perché la pizza è una cosa che faccio spesso, ma non la metto solitamente sul blog, perché ...

Biscottoni a basso indice glicemico

E' Halloween, ma quest'anno niente zucca... di quella intagliata intendo, per il resto ne ho una in cottura in forno e con una parte ne sto facendo una bella e calda zuppa per stasera. Il tempo la richiede :-) Ma i biscottoni si, altrimenti senza dolcetto che festa sarebbe?! Ma l'intaglio della zucca era una tradizione ...