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Le ricette di Elena
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Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Dicembre 1, 2015
Professionale e simpatica Elena, il tuo sito è ben fatto, intuitivo e completo di particolari. Complimenti per l’entusiasmo e la grande passione che sai trasmettere a chi ti legge.
Tanti saluti a tutti.
Davide
Febbraio 15, 2017
Ciao Elena, sono molto interessata alle ricette di pane fatto in casa con lievito madre e farine senza glutine.
Sono contraria alle farine di mix già pronti i n commercio e mi interessano le tue ricette che x me sono di grande aiuto.
Ti ringrzio
Febbraio 16, 2017
Grazie Rosa.
Purtroppo poi il lievito madre senza glutine non l’ho più fatto…ci ho provato, ma è venuta una gran schifezza..devo riprovarci con più calma qua nella nuova casa. Anch’io sono totalmente contraria ai mix…preferisco delle buone farine naturali. Il pane senza glutine non è facile ed è buono solo appena sfornato, ecco perchè avevo ripiegato poi su focacce e cialdine, molto più gustose e gestibili.