Le ricette di Elena
I Kleicha sono dei biscotti a spirale con datteri deliziosi, belli da vedere e buonissimi da mangiare. La ricetta e tratta dal libro Rooza di Nadiya Hussain dove ci racconta che i datteri sono un ingrediente fondamentale del Ramadan e non solo per rompere il digiuno. Sono anche un ottimo ingrediente per preparare dolci e cucinare. ...
Il biryani è un piatto tipico dell'Asia meridionale e Nadiya Hussain autrice del libro Rooza, dedicato alla cucina islamica, adora variare e usare il pesceche trova. Il biryani di salmone è perfetto perché non si asciuga troppo, rimanendo morbido e succulento perché rimane sotto lo strato di riso. Servito con un semplice dahl, è un ...
Il pollo al lemongrass e zenzero è un piatto ricco di sapore, equilibrato e aromatico. Servito con i noodles, il lort cha, è una ricetta completa, come piatto unico, appagante e che Nadiya Hussain , autrice del libro Rooza dedicato alla cucina islamica, ci dice che è uno di quei piatti che prepara spesso dopo ...
Una purea di zucca butternut arrostita conferisce a questa ricetta una cremosità ricca e senza aggiunta di panna. Preparate una doppia dose di purea di zucca e congelatene metà per la prossima volta che preparate questo piatto...perché vi verrà voglia di rifarlo...garantito! Joshua McFadden nel suo libro SIX SEASON PASTA, con la collaborazione di Martha Holmberg, ...
Potevo resistere davanti a questa ricetta di pasta con le rape e cime di rapa con acciughe, saltate nel burro all’aglio? Nooooo… e vi assicuro che non resisterete nemmeno voi. Ci troviamo ancora in compagnia di Joshua McFadden, accompagnato, questa volta da Martha Holmberg. Joshua lo conosciamo bene, conosciamo la sua passione per le verdure coltivate nel ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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I Kleicha sono dei biscotti a spirale con datteri deliziosi, belli da vedere e buonissimi da mangiare. La ricetta e tratta dal libro Rooza di Nadiya ...
Il biryani è un piatto tipico dell'Asia meridionale e Nadiya Hussain autrice del libro Rooza, dedicato alla cucina islamica, adora variare e usare il pesceche ...
Il pollo al lemongrass e zenzero è un piatto ricco di sapore, equilibrato e aromatico. Servito con i noodles, il lort cha, è una ricetta ...
