Rotolo di frolla allo yogurt con confettura di sambuco e noci

Mi piace sempre preparare un dolcino per la colazione o un dopo cena  senza essere pesante. Quasi mai pubblico le ricette che faccio, ma dopo vari plumcake, muffin, torte di mele, ecco che voglio riproporre la pasta frolla allo yogurt, questa volta in versione rotolo farcito con una confettura alle bacche di sambuco fatta da ...

La mia Ham hock salad per il Club del 27

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Il Club del 27, questo mese, propone ricette sfiziose e leggere adatte alla Prova Costume... a dir la verità, qui da me viene un po' da ridere dato che a 2100 m.s.l.m. il mare è un po' un miraggio e poi quest'anno il freddo non ci abbandona proprio, questa mattina c'erano ancora 2° C.... Le ricette ...

La mia Tarte Flamiche per il Club del 27

Questo mese il Club del 27 ripropone alcune ricette di torte salate prese dal libro a loro dedicato edito da Mtchallenge. Io ho scelto la Tarte Flamiche di Annarita Rossi perché è una delle innumerevoli ricette messe da parte con l'etichetta "da fare" e quale migliore occasione di questa. Piuttosto che farne una grande ho optato ...

Torta soffice al latte velocissima

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Questa è una torta che mi piace fare quando ho poco tempo o quando ho del latte che devo utilizzare in fretta, oppure quando mi va un dolce semplice, ma gustoso. Mi piace perché è semplice e veloce, non ha burro, rimane umida al punto giusto ed è versatile per essere lasciata liscia oppure essere ...