I miei scones all’avena per il Club del 27

  Questo mese festeggiamo il terzo compleanno del Club del 27...tre anni sono già passati e l'elenco di ricette è veramente pazzesco tanto è ricco. In questo periodo magari pensiamo poco a festeggiare, ma siamo tutti in casa, quindi cosa c'è di più bello che cucinare per i propri cari? Ci ho messo giorni a passare ...

Il mio apple cinnamon pull-apart bread per il Club del 27

Ripartire di slancio, è questo il motto per il Club del 27 per questo mese... e io ho scelto di fare questo meraviglioso apple cinnamon pull-apart bread di Manuela Valentini, primo fra tutti perché adoro i panbrioche per colazione e poi mi sono innamorata della formatura e non potevo non replicarlo. Dopo le festività occorre comunque ...

Mangia e Leggi – La parte più tenera di Ruth Reichl

Parte oggi una nuova rubrica super cool MANGIA E LEGGI nel gruppo di Mtchallenge. Noi appassionati di cucina siamo sempre alla ricerca di libri che ci parlano di cucina, e non solo dal punto di vista tecnico o di sole ricette, ma anche storie vere, di vita vissuta attraverso la cucina stessa. Oggi vi presentiamo un ...

Il cestino del pane per Mtc s-cool

A grande sorpresa sono stata scelta per fare parte dell'Mtc s-cool...sorpresa soprattutto mia, perché è vero che avevo partecipato alle prove precedenti di ammissione, è vero che mi piace contribuire per le varie riviste del gruppo, ma per le prove ho preso voti bassini... e le ricette fatte per il gruppo sono soprattutto un piacere, ...

I miei open sandwiches con funghi cremosi per il Club del 27

Questo mese il Club del 27 propone delle ricette strepitose per creare degli open sandwiches ideali per una cena in compagnia o per uno spuntino durante la partita. Per Open Sandwiches si intende dei panini aperti con il ripieno appoggiato su una sola fetta di pane, solitamente di segale, o integrale, tostato e spalmato di burro. ...