Le ricette di Elena
Horas è un amico di Yvette Van Boven che gestisce un piccolo ristorante e ha un servizio di ristorazione. Le sue attività sono all'Aia. I due amici si scambiamo regolarmente consigli e idee, perché è così che va tra amici che fanno la stessa professione e viene fuori questo tipo di idee che è talmente ...
Il libro Home made Summer di Yvette Van Boven è una miniera inesauribili di idee facili e golose. Questo patè di funghi ne è un altro esempio, fantastico. Io, solitamente, non amo i patè, perché preferisco la consistenza naturale di molti alimenti, ma debbo dire che con questo paté di funghi mi sono divuta ricredere. ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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La torta di patate dolci è la torta simbolo dell'isola La Réunion. Ci sono tanti modi per prepararla quanti sono per gustarla. L'autrice di La ...
La crostata di verdure o Tart achard tratta dal libro La cuisine réunionnaise di Brigitte Grondin è un’idea colorata e gustosa, da gustare con una ...
Jibarito...cosa sarà mai questo nome strano? Jibarito non è niente altro che un panino che, al posto del pane, usa fette di platano fritto...due volte... ...
