Le ricette di Elena
Dove eravamo rimasti? Ah si ecco, vi avevo lasciati alla preparazione del ripieno per la Mincemeat streusel. Ora vi propongo la ricetta completa perché il ripieno ha riposato, è profumatissimo ed è pronto per farcire una fantastica pasta. Vi ricordo gli ingredienti per la “mincemeat” 100 g Ribes 100 g uvetta 100 g Uva sultanina 100 ...
Chocolate mince pies....cosa sono? Parliamo di pure golosità, piccoli dolcetti deliziosi alla vista e paradisiaci al palato... non ci credete? Dovete solo provarli! Ma per ora, se volete, potete preparare il ripieno, la mincemeat, per il resto ci vediamo più avanti, ma come per ogni cosa, occorre avere pazienza, la soddisfazione sarà maggiore. Ingredienti per la mincemeat ...
Mincemeat letteralmente si traduce con carne macinata. E, in effetti, ha un riscontro storico come cosa, in quanto, la mincemeat è il ripieno delle tortine mince pie, dolcetti tradizionali inglesi che derivano da più luculliane torte, che rappresentavano lo sfarzo delle tavole imbandite dei ricchi e nobili casati, ripiene si di frutta secca e arricchite ...
Gli gnocchi di zucca non li avevo proprio mai fatti. A dir la verità, faccio poco anche quelli di patate, ma perché, se posso, limito il consumo di questi tuberi, perché li sento pesanti. Infatti volevo da tempo provare la versione con la zucca, ma non sapevo bene come farli. Ho fatto varie ricerche sul web, ...
Che si chiamino Mustaccioli o Mostaccioli, poco importa. Sta di fatto che sono fra i biscotti più buoni che abbia mai assaggiato e fatto. Sono ricchi, corposi, appaganti, ma per nulla stucchevoli e piacevolissimi. E' un dolce tipico del Natale e del nostro sud Italia, ma con fuori più di un metro di neve a metà ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Questo mese festeggiamo il terzo compleanno del Club del 27...tre anni sono già passati e l'elenco di ricette è veramente pazzesco tanto è ricco. In ...
Questo mese il Club del 27 si dedica a chi deve preparasi un pasto solo per se stesso.... vuoi che sia un single, o un ...
Ripartire di slancio, è questo il motto per il Club del 27 per questo mese... e io ho scelto di fare questo meraviglioso apple cinnamon ...
