Tagliolini alle castagne con ricotta e salsiccia affumicate #mtc70

L'attrezzo per fare i tagliolini l'ho preso giusto dopo una sfida Mtchallenge, la n. 67   per l'esattezza... e casualmente (!!) avevo affumicato delle trote. Avendo fatto gli spaghetti, l'altra volta, non erano venuti una meraviglia, e il grano saraceno non aveva aiutato, quindi voglio ritentarci con questo nuovo aggeggio ancora incartato nel cassetto. Ora ...

Adas Bis Silq (Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietole al Limone) di Sara Sguerri

Per la prima volta partecipo al RECIPE-TIONIST , questo gioco di condivisione che consiste nel rifare le ricette della blogger vincitrice. E niente mi fa più felice che partecipare proprio grazie al blog di Sara: PixeLicios perché è una ragazza piena di creatività e le sue ricette e le sue foto sono piene di energia e di gioia ...

White Russian very sweet for Mtchallenge #69

Io...quasi totalmente astemia, pur diventata montanara, mi trovo a dover studiare dei cocktail per la nuova sfida dell' Mtchallenge, con la cucina alcolica, e quando googlando ho visto il White Russian mi son detta: oh mamma mia... deve essere buonissimo! Pur sapendo che il massimo del mio piacere ce l'avrei annusandolo... e si, perché dovete ...

La mia Dreikönigskuchen per MAG about FOOD

L'Mtchallenge, questa volta, ci accompagna verso i favolosi dolci tipici dell'Epifania. Io ho voluto fare il Dreikönigskuchen (letteralmente il dolce dei tre re) ed è la corona, o torta, dei Re Magi. E’ un dolce tipico dell’epifania elvetica che ha antichi natali. E’ un semplice pane dolce, neppure troppo a dir la verità, con relativamente ...