Ho finalmente scoperto il modo di fare le patate al forno perfette....croccanti fuori e morbide dentro... ma già che c'era il forno accesso ho deciso di fare anche delle cipolle ripiene, così da servire una cenetta gustosa e se non fosse per le uova, molto vegetariana ...per chi non mangiasse neppure le uova, potete benissimo ...
CROCCHETTE DI QUINOA E PATATE
Altre volte ho proposto delle ricette alternative, con ingredienti che non si utilizzano quotidianamente...almeno per la maggior parte di noi. Come dice il mio Amoruccio, sono sapori 'diversi' ...poco conosciuti... a cui si deve forse fare un po' l'abitudine. Insomma queste crocchette sono buonissime, ma avendole fatte cuocere io in forno e non fritte come era ...
TORTA SALATA DI CRAUTO ROSSO E BIETE
Cosa c'è di meglio di una torta salata per gestirsi al meglio nei giorni di festa o di vacanza.... quando si hanno orari un po' sballati, quando si è in giro e si torna a casa senza voglia nè tempo di cucinare Però se avete in casa persone intolleranti al glutine o celiaci diventa un problemone...se ...
TORTA SALATA DI PORRI E PATATE
Mi piacciono le torte salate, sono pratiche e veloci da preparare, ma per chi ha problemi di intolleranze alimentari come i celiaci per il glutine o per chi vuole evitare di ingurgitare una quantità di grassi disumani (quelli presenti nelle paste pronte, penso che siano veramente eccessivi) si può benissimo trovare il sistema per ottenere un ...
COTTURA FRITTA-DORATA
Questo fine settimana Vi voglio presentare una ricetta gustosa che tutto può sembrare meno che salutare. Anch’io non ci credevo fino a poco tempo fa … l’avevo sentito in TV, ma come prendere per oro colato affermazioni di persone che solo per mera fortuna sono riusciti a sfondare nel mondo dello spettacolo e a scrivere libri ...
