BUDINO AI FRUTTI DI BOSCO

Si continua la sperimentazione con i budini. Oggi ho voluto provare a farne uno con la frutta. Ad essere sincera lo volevo fare con le fragole, ma non ne ho trovate nei supermercati brianzoli...solo in uno ce ne erano di olandesi a €7,80 al kg.... ma siamo matti??? Ed erano già quasi marmellata.... va beh ...

TORTINE MORBIDE SENZA ZUCCHERO (con fichi e uvetta)

Volete un dolcino gustoso, ma veramente senza zuccheri aggiunti? No, non sto scherzando, e non è la solita ricetta con edulcoranti... in questa ricetta si sostituisce lo zucchero con la frutta e vi assicuro, risultano delle tortine leggerissime e a dir poco gustose... se pensate che il mio Amoruccio se l'è mangiate già quasi tutte.... ...

NASELLO E MERLUZZO IN GUAZZETTO

Se volete una ricetta leggera e sfiziosa per un secondo veloce e facilissimo, questa può fare al caso vostro. Ecco gli ingredienti oper 6/8 persone: 3 patate non  troppo grandi 2 zucchine 150 g di passata di pomodoro fresco 100 g fra olive e capperi 800 g di nasello e/o merluzzo a filetti sale spezie a piacere olio extra vergine di oliva 2 bicchiere d'acqua Vi ...

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