Le ricette di Elena
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaQuesta settimana stiamo sfogliando il libro Fruit dessert di Martha Stewart e io potevo non potevo non innamorarmi di questi piccoli scrigni di sfoglia croccante ripieni di fragole e di una favolosa crema allo yogurt. Devo dire che la crema pasticcera allo yogurt per me è stata una vera scoperta in quanto è una crema ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaDei blueberry & vanilla buns ci si innamora a prima vista. A me è capitato così, sfogliando, grazie a Cook_my_Books le pagine di Midsommar di Bronte Aurell. Sono bellissimi, e ti danno subito la sensazione di bontà e tanta voglia di addentarne almeno uno. Penso che mi trovrei bene in Svezia e nei paesi scandinavi in ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaAd agosto, solitamente, i funghi selvatici iniziano a comparire nei campi e nelle foreste svedesi e norvegesi....un po' come capita anche qui in alta quota. Quindi la mushroom paj è una delle pietanze tipiche di quel perido. Se sono abbastanza fortunati da trovare i finferli dorati, gli scandinavi, amano farli friggere nel burro e mangiarli ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaQuesta insalata di cavolfiore al curry è deliziosa ed è un modo perfetto per esaltare l'umile cavolfiore. Questo piatto è stato ideato da Kobi Ruzicka, noto chef internazionale, qualche anno fa. Brontë Aurell, autrice del libro ScandiKitchen Midsommar, proprietaria dello ScandiKitchen Café di Londra, ha rispolverato questa ricetta insieme a molte altre e ne ha ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaIl rotolo al caffè con panna... prende il nome dal café con leche, l'iconico caffè spagnolo con latte, si traduce magnificamente in un involtino un po' retrò. I sapori sono un connubio squisito e semplice, come la bevanda stessa. Cioccolato chiaro addolcito con brandy, panna montata non aromatizzata e glassa al caffè: niente di più ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaLa Ravana cake è la regina delle torte al cioccolato…. Sia nell’aspetto, sia nel sapore. Dire che è spettacolare è dire poco! La ricetta è tratta ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaSe cercate una ricetta di biscotti con gocce di cioccolato che non siano i soliti cookies, fermatevi qui! L’avete trovata! Ella Quittner, autrice del libro Obsessed ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaA volte si ha voglia di un pollo arrosto e lo si prepara con entusiasmo….poi però si ha quasi sempre il petto che avanza, perché ...
