Che sia festa oppure no, io adoro fare i ravioli e quando li faccio, li faccio in abbondanza...perché è una vera soddisfazione arrivare a casa e dire che si fa per cena? Due ravioli...e si tira fuori un sacchetto fatti home made e si mangia divinamente bene e in maniera super veloce. Essendomi trasferita a 2000 ...
Pane farcito con radicchio rosso di Treviso IGP
Il Natale quando arriva arriva...diceva una nota pubblicità... e quando ci sono buone occasioni di assaggiare prodotti d'eccellenza, noi foodblogger non ci lasciamo sfuggire tali opportunità. Per queste festività Insal'Arte di OrtoRomi ci vuole fare conoscere il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Radicchio Variegato di Castelfranco. Quest'ultimo è ottimo in insalata e gustato a crudo, ...
Lesso leggero
Oggi, per il Calendario del cibo italiano creato da AIFB, è la giornata nazionale del Gran bollito e del Lesso la cui ambasciatrice, Erica Zampieri del blog Sapori e Dissapori (il link lo trovare qui a fianco, siamo gemellati ;-) )saprà darvi consigli mirati per creare delle ricette eccezionali. Io non sono un'appassionata, mi piace la ...
Halloween 2016
E' il 31 ottobre...la festa di Halloween ha origini celtiche, oggi è il capodanno celtico e io sono stata sempre affascinata da questo popolo. Di solito, gli altri anni, è sempre stata una continua corsa contro il tempo per cercare la zucca, intagliarla, preparare cibi a base di zucca.... quest'anno è un po' diverso... periodo felicissimo ...
CIOCCOLATINI E BISCOTTI DI NATALE 2013
Come tutti gli anni dedico del tempo alla preparazione di cioccolatini e biscottoni per Natale, per gli amici e i nipoti. Quest'anno è andato tutto un po' in sordina, ma non potevo non farli. Le ricette sono più o meno sempre le stesse, anche se, per il ripieno dei cioccolatini vale il discorso dei ripieni dei ravioli..... ...