Questa è una ricetta velocissima, è un'idea per fare un sugo veloce per servire una pasta gustosa in pochi minuti. Vi occorrono anche pochi ingredienti (piatto unico per 2 persone): 250 g pasta, in questo caso bucatini di mais (senza glutine) 1 cipollotto rosso fresco 100 g di salmone affumicato di buona qualità aromi a piacere, nel mio caso: curcuma ...
BONET (budino agli amaretti)
Era da tempo che volevo provare a fare il budino...naturalmente senza colla di pesce, senza preparati e senza schifezze varie.... beh, ho trovato la ricetta del bonet ...et voilà... fatto! Ce ne sono molte di ricette, ma si discostano di poco l'una dall'altra. Solo una cosa ho notato, che nessuno vi dice di non montare ...
TORTINE MORBIDE SENZA ZUCCHERO (con fichi e uvetta)
Volete un dolcino gustoso, ma veramente senza zuccheri aggiunti? No, non sto scherzando, e non è la solita ricetta con edulcoranti... in questa ricetta si sostituisce lo zucchero con la frutta e vi assicuro, risultano delle tortine leggerissime e a dir poco gustose... se pensate che il mio Amoruccio se l'è mangiate già quasi tutte.... ...
CECINA O FARINATA CON CIPOLLE
La cécina in Toscana o la farinata in Liguria, sono tipiche sostitute della più classica fetta di pizza. Presa d'asporto o mangiata sul posto, è una pietanza saziante e gustosa che appaga tutti i palati, anche chi è intollerante al glutine . Farla in casa è semplicissimo e ovvia, molte volte, alla mancanza di pane o ...
CHEESECAKE CON RICOTTA E CIOCCOLATO
"Questa ricetta fa parte dello SPECIALE CHEESECAKE, pubblicato da Blog di Cucina 2.0. Per scaricare o sfogliare online lo speciale: http://www.blogdicucina.it/?page_id=2796&did=5". Ingredienti per una torta di circa 20 cm Per la base: 250 g di biscotti tipo digestive 70 g di burro 2 cucchiai di latte Per il ripieno: 500 di ricotta vaccina 250 g di yogurt biologico alla vaniglia n. 2 uova non molto ...