Per tutti quelli che dicono che è impossibile fare un risotto con il riso integrale, ecco la controprova...e vi assicuro è buonissimo :-) Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso integrale (a coltivazione biodinamica) 200 g di zucca 1 cipolla rossa peperoncino in polvere zenzero fresco sale aromatizzato al rosmarino sale parmigiano grattugiato a piacere olio extra vergine d'oliva Il riso integrale occorre mondarlo e ...
ZUPPA INGLESE…SENZA GLUTINE
L'altra sera, arrivata a Pisa, io e il mio Amoruccio siamo andati a mangiare una pizza... un po' la stanchezza del viaggio e un po' tutto...sta di fatto che la pizza non mi è piaciuta particolarmente e quindi sono voluta tornare a casa abbastanza subito, impedendo all'Amoruccio di gustarsi un tiramisù senza glutine che fa ...
VOGLIA ANCORA DEI SAPORI D’ESTATE
Questa è una delle ricette che ho fatto in agosto, ma se debbo essere sincera, a volte si ha proprio voglia di sapori freschi e succosi anche in questa stagione di mezzo, dove piove, è vero, dove le giornate cominciano ad accorciarsi, ma dove ancora non ti decidi a lasciare la maglietta a maniche corte...tanto, ...
UN CONTINUO RI….COMINCIAMO!
Lo ammetto...sto vivendo un momento della mia vita non proprio felice. Lavoro e casa non vanno al meglio...preoccupazioni, pensieri...un po' di depressione. Ultimamente vivo tutto male. Se mi si fanno paragoni con altre persone della mia età, la mia ansia e il mio malessere aumentano...e penso a come è stata la mia vita rispetto a ...
PENSIERO GOLOSO PER GLI AMICI PIU’ CARI
Non vorrei tediarvi con le solite ricette, ma il salame di cioccolato è il dolce che piace a tutti...e quando gli amici ti guardano con quei loro occhiono imploranti che ti dicono: ma lo fai a tutti, ma a noi nooooo??? che dovrei fare io? semplice: li accontento con tutto il cuore. Facciamo ripassate veloce ...