Il cestino del pane per Mtc s-cool

A grande sorpresa sono stata scelta per fare parte dell'Mtc s-cool...sorpresa soprattutto mia, perché è vero che avevo partecipato alle prove precedenti di ammissione, è vero che mi piace contribuire per le varie riviste del gruppo, ma per le prove ho preso voti bassini... e le ricette fatte per il gruppo sono soprattutto un piacere, ...

Pane dolce del sabato…per un abbraccio a tutti

Sono le 9 del mattino del 27 novembre 2017. Questo non è tanto il racconto della ricetta di un pane dolce che tradizionalmente, dalla popolazione ebraica, viene consumato il sabato, ma è un abbraccio collettivo a due donne belle e forti e a due bambini adorabili e speciali, che hanno perso da poco una persona ...

Cupcake alla zucca con crema al caffè

Oggi è il 31 ottobre... e io torno a fare festa con la zucca. A me piace pensare ad Halloween o al 31 ottobre come una fine ed un inizio, più di quanto senta il 31 dicembre...non chiedetemi perché, ma è così, sarà il collegamento con questa festa con l'antico popolo dei Celti, saranno i ...

Scrigni di mele alla segale

Volevo fare un dolcino semplice e poco zuccheroso, possibilmente integrale, ecco allora che mi è venuto in mente la farina di segale riposta nell'armadio. Io adoro la segale, soprattutto, ahimè, il pane...ormai non ne posso fare a meno, ma mi piace molto usarne la farina anche per preparare lievitati e dolci "dietetici". In questo caso ho ...