Biryani di salmone con dahl

arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaIl biryani è un piatto tipico dell'Asia meridionale e Nadiya Hussain autrice del libro Rooza, dedicato alla cucina islamica, adora variare e usare il pesceche trova. Il biryani di salmone è perfetto perché non si asciuga troppo, rimanendo morbido e succulento perché rimane sotto lo strato di riso. Servito con un semplice dahl, è un ...

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