GNOCCHI DI PANE E RICOTTA

Nel periodo estivo è facile avere pane avanzato... un po' si compra in eccedenza per fare i picnic fuori porta... un po' se ne sforna in abbondanza e poi ci si dimentica di surgelarlo...insomma chi non ha pane raffermo da riutilizzare? Sono un po' di mesi che vorrei fare questa ricetta, soprattutto perché in questa zona ...

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