Due ricette semplici per sfornare piccole delizie adatte alla colazione oppure per un te con delle care amiche. VERSIONE AL CIOCCOLATO BIANCO CON PANNA Ingredienti: 250 ml di panna fresca 100 g cioccolato bianco (potete usare anche quello al latte o quello fondente a secondo del vostro gusto) 2 cucchiai di zucchero o fruttosio 1 bustina di lievito per dolci 60 g ...
TORTA DELLE FESTE
Ieri c’è stata la Prima Comunione del mio bellissimo nipotino più grande e quindi si è fatta festa grande a casa mia…tutti insieme… eravamo tanti…ma tantiiii…. Per fortuna che mio fratello ha ordinato quasi tutto già pronto, ma volevate che io non ci mettessi lo zampino? E no… anche perché il festeggiato aveva detto che almeno una ...
TORTA SACHER VARIEGATA
Sono anni che tengo d’occhio questa ricetta, ma sinceramente avendola provata in più pasticcerie e non essendomi mai piaciuta al 100%, non l’ho mai voluta fare…sapete cosa mi ha sempre lasciata perplessa? La troppa dolcezza di tutto l’insieme…un po’ stucchevole per i miei gusti. Poi avevo l’occasione di festeggiare una rimpatriata tra amiche e così ho ...
ROTOLI DI CRESPELLE CON CREMA DI RICOTTA AL CIOCCOLATO
Vi piacciono i cannoli, ma la cosa che proprio non sopportate è la cialda dura e, a volte, bruciacchiata? Semplice, basta cambiare tipo di cialda.... Beh, diciamo che in questo modo vengono due dolci completamenti diversi, ma questa può considerarsi una buona variante soprattutto in presenza di intolleranti al glutine. Cosa occorre. Per il ripieno: 350 g di ricotta ...
KINDER BRIOSS CASALINGHE CON LIEVITO MADRE
Oltre ai ravioli, per i miei due bellissimi nipotini, ho voluto provare a fare le classiche Kinder brioss... leggendo gli ingredienti di quelle industriali, diciamo che a me scatta subito lo stimolo per farle in casa... non verranno precise, non verranno ugualmente soffici, ma volete mettere sapere cosa esattamente c'è dentro? Un'altra storia direi.... il fattore ...
