Hamantaschen al triplo cioccolato

Amanti del cioccolato, gli hamantaschen al triplo cioccolato, fanno per voi. Leah Koenig, autrice del libro The dessert table, da cui è stata tratta questa ricetta golosissima, ammette che si allontanano dai tradizionali hamantaschen, letteralmente 'le tasche di Haman', tipici dolci ebraici e veneziani, preparati con un impasto alla vaniglia poco dolce e farciti con ...

Biscotti di frolla all’olio ripieni

Adoro fare i biscotti in casa e averne sempre a disposizione per la colazione. Ma li faccio a modo mio, sempre senza burro, con relativamente poco zucchero e con ottime farine...anche un po' particolari che mi piace mixare per provare poi le varie consistenze. Debbo dire che fin'ora mi è andata bene, anche con farine ...