Mi sono cimentata in questi biscottoni leggerissimi e privi di glutine...ma Vi assicuro che sono buonissimi e talmente gustosi che fanno leccare i baffi a chiunque e hanno pure pochi zuccheri.... Ingredienti: 30 g di burro 2 cucchiai d'olio di arachidi 50 g di fruttosio 2 cucchiai di melassa 100 g di mandorle dolci che ridurrete a farina 150 g farina di ...
COLOMBINE
Per questa ricetta devo ringraziare le tante persone (Minnie67, Germy, Papum, Tania di Dulcis in furno… e sicuramente ce ne sono altri che mi perdoneranno per la mancata citazione) che l’hanno pubblicata nei loro blog… e diciamo che proprio perché è stata provata da più persone diverse e tutte con estrema soddisfazione sembrerebbe, l’ho voluta ...
PAN CAROTA
Ho trovato su di una nota rivista la ricetta del pane alle carote che io, naturalmente, ho modificato e fatta mia, del resto, oltre all'utilizzo del lievito di birra, aveva nell'insieme un che di assurdo che non potevo proprio prenderla alla lettera Ma mi è piaciuta molto l'idea ed è stato un successone. Gli ingredienti: 200 g di ...
TORTA DI COMPLEANNO
Oggi era il compleanno del mio fratellone e ieri, quindi, mi sono cimentata in una torta di compleanno seria…. Non che fossi molto in forma, e si vede ahimè, non sono molta soddisfatta, ma ho voluto cimentarmi per la prima volta nella vera base per torte di compleanno, la così detta ‘genoise’ o più semplicemente ...
TRA SAN VALENTINO E CARNEVALE
Tutto è cominciato ieri quando, facendo la spesa, ho comprato due riviste di ricette... in questo periodo si sa, gli argomenti sono le cenette romantiche con tanti cuoricini e le frittelle di carnevale… cosa c’è di meglio di mixare le due cose? Io ho cominciato ieri sera. Questa ricetta è laboriosa e faticosa… proprio fisicamente parlando, ...
