Le ricette di Elena
A few months ago we found ridiculously cheap plane
Questi rosquitas all'anice sono la mia ultima ricetta, per questa settimana tratta dalla rivista Bake from scratch dic. 2022 speciale Holiday Cookies, la ricetta è di Lorena Salinas. Lorena ci racconta che questi biscotti croccanti suscitano, in lei, molti ricordi. Ci dice che sono biscotti poco diffusi, non prodotti in larga scala, e li si possono ...
Ve li ricordate i biscotti al burro di arachidi con crema al cioccolato? Noooo? QUI trovate la ricetta. Io me ne innamorai, quindi potevo evitare di fare questa versione inside-out? Quindi biscotti al cioccolato, ma con un cuore cremoso al burro di arachidi? Direi proprio di no! Quali preferisco dei due? Una bella lotta, infatti, ...
La ricetta di questi Baumkuchen spitzen è di Audrey Leonard per la rivista Bake from scratch dic. 2022 speciale Holiday Cookies I Baumkuchen Spitzen sono un lavoro d'amore e pazienza, ma ne vale incredibilmente la pena. Non possono essere definiti biscotti, sono più dei pasticcini, abbondanti direi, golosi e molto ricchi. Questi biscotti tradizionali sono a base ...
La casetta di pan di zenzero è bella e divertente da fare, anche se si è un disastro, come me, nelle decorazioni. E diciamocelo, fa subito Natale. In questo caso, fa la differenza la pasta del biscotto, che è proprio buona, profumata di spezie al punto giusto e adatta a tutti i palati. La casetta di pan ...
Per questa settimana dedicata a Flavour di Yotam Ottolenghi, parliamo delle verdure (in questo casi barbabietole) hasselback. Una tecnica che prevede di affettarle sottilmente, ma non fino in fondo, in modo che le fette rimangano tenute insieme alla base, a ventaglio. Questo fa si che le verdure, diventino molto scenografiche e che rimangano ben condite ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
Continua a leggere...
Non hai vissuto veramente finché non hai provato i cavatappi di cetriolo!... è la simpaticissima Alice Zaslavsky che ci dice questo presentandoci questa ricetta nel ...
L' insalata di carote e riso selvatico è un tripudio di colori e sapori, proprio come ce la descrive Alice Zaslavsky nel suo bellissimo libro ...
I peperoni bruciacchiati su purea di feta e fagioli cannellini sono un'idea originale per creare una cena estiva saporita e gustosa. La ricetta è tratta ...
