Le ricette di Elena
Ancora lenticchie? Dopo l'hummus? Ma quelle erano lenticchie rosse.... qui no, ci sono lenticchie normali... e io adoro tutti i tipi di lenticchie, non l'avevate capito? ahahahah...le mangerei tutti i giorni, in tutte le stagioni. Si perché questo stufato è buono caldo, ma è buonissimo anche a temperatura ambiente...anzi, prende maggiore consistenza. Aran Goyoaga mi ha conquistata ...
Questa settimana Cook_my_Books ci porta a conoscere la cucina salutare e senza glutine di Aran Goyoaga e il suo Cannelle et Vanille un libro ricco di ricette e foto meravigliose. E' strutturato dividendo le ricette nelle varie fasi della giornata. Cannelle et Vanille è caratterizzato da ricette semplici, adatte a tutta la famiglia, naturali e ...
La niçoise salad è forse l'insalatona per eccellenza. Fresca e ricca di sapore è un piatto completo adatto alla bella stagione. Niçoise salad o insalata nizzarda è un'altra ricetta deliziosa dal libro di ARAN GOYOGA Canelle et Vanille. E'un'insalata corposa, ricca di verdure diverse e saporita. L'autrice, in questo caso, usa patate, fagiolini, ravanelli sotto aceto, ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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L'abbinamento radicchio e zucca lo adoro...in risotto poi, penso sia perfetto. Il radicchio può essere più o meno amaro, a secondo di quello che si ...
Questa tradizionale torta irlandese utilizza una porter, da qui il nome porter cake. La porter è una birra scura come Guinness, Beamish o Murphy's, e ...
Questo salmone con capperi e aneto è una ricetta semplicissima e veloce, che vi risolverà una cena. Tutti abbiamo un barattolo di capperi nel mio ...
