Le ricette di Elena
Questo mese Mtchallenge è atipico... non c'è una ricetta da ricreare con la propria fantasia, ma una MysTeryCloche con degli ingredienti e con questi, insieme a pochi altri di base in una dispensa ipotetica, dobbiamo creare una ricetta speciale per poter accedere alla MTC S-COOL! una scuola di cucina che sicuramente non potrà che essere interessante. ...
Devo essere sincera, questo mese non avevo molta ispirazione per partecipare, un po' per altri impegni e un po' perché l'utilizzo delle rose mi vede notevolmente in difficoltà, qui dove le rose proprio non crescono e solo adesso comincia a spuntare il tarassaco dopo il discioglimento della neve... però, dato che non ho avuto né ...
Eccoci all'appuntamento mensile con il Club del 27, un favoloso gruppo dove vengono suggerite ricette tratte da libri da tutto il mondo, che noi possiamo provare a rifare e farle nostre, scambiandoci consigli, dubbi, soddisfazioni... per questa è l'energia giusto di un gruppo che cucina e mi piace veramente tanto. Questo mese vi proponiamo una serie ...
La tortilla di patate è la protagonista della sfida di questo mese dell'Mtchallenge e non poteva che essere che la nostra caliente Mai Esteve a riproporcela in un passaggio esistenziale di questo gioco. Mi piace... nella sua semplicità, nel suo essere un comfort food... pochi ingredienti semplici che insieme creano una pietanza tutto meno che ...
Questo mese il Club del 27 lo dedica all'Uovo e nella sezione Ti faccio n'Uovo io ho scelto la Savory Strata (tradotto letteralmente come "strati salati") che è una sorta di torta o di pasticcio di pane e verdure veramente speciale. Non so perché leggendo tutte le ricette proposte questa mi ha attratta più delle ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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A River Cottage io vivrei volentieri, è una cosa che continuo a ripetere ogni qual volta, noi signore di Cook my Books sfogliamo uno dei ...
Una ricca combinazione di prosciutto, salame, funghi, carciofi alla griglia e olive nere, ma senza coprire il gusto di questi ingredienti con il pomodoro per ...
La pizza pancetta e zucchine è una gustosa combinazione di croccantezza, con la pancetta affumicata, e di tenerezza data dalle dolci zucchine... ed è una ...
