Pane farcito con radicchio rosso di Treviso IGP

Il Natale quando arriva arriva...diceva una nota pubblicità... e quando ci sono buone occasioni di assaggiare prodotti d'eccellenza, noi foodblogger non ci lasciamo sfuggire tali opportunità. Per queste festività Insal'Arte di OrtoRomi ci vuole fare conoscere il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Radicchio Variegato di Castelfranco. Quest'ultimo è ottimo in insalata e gustato a crudo, ...

Fagottini di mele

L'altro giorno, una mia socia, Silvia Leoncini del blog La Masca in Cucina, ha pubblicato una ricetta che subito mi ha fatto dire: mamma che buoni, la devo fare! Ed ecco fatto, eccomi in cucina a fare questi meravigliosi fagottini di mele. Io ho fatto la mia versione con una pasta di pane al miele a lunghissima ...

TORTA DI GRANO SARACENO…SENZA BURRO

Dopo che il 24 agosto è stata la Giornata Nazionale della Torta al Grano Saraceno, mi ero ripromessa di rifarla senza il burro.... e così è stato... con delle piccole varianti. Il risultato: fantastica! In questo caso sono stata anche piuttosto scarsa di zucchero, proprio per ottenere un dolce molto leggero e adatto alla prima ...

Trecce al saraceno e noci #56 MTChallenge

Eccomi qua, con la terza e ultima proposta per la sfida di questo mese dell'MTChallenge. Dani e Juri del blog Acqua e Menta  ....ne avete di ricette da leggere eh? E sapete cos'è  il bello? Che non finiremo maiiiii ... anche quando la gara sarà  finita, noi continueremo a far biscotti. Ma quante ricette splendide sono state pubblicate.... ...

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