Le ricette di Elena
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaCoca è la parola che viene usata nella Catalogna e in tutto il territorio spagnolo, isole comprese, per descrivere un pane piatto, tipo focaccia, farcito nelle più svariate maniere. Sulla terra ferma, la coca è tendenzialmente di forma quadrata o rettangolare, invece sulle isole è di forma tondeggiante. Comincia a fare caldo...e comincia la voglia di ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaCome vi accennavo nel precedente post dove vi descrivevo il samsun-pide, mi sono letteralmente innamorata dei pani del libro Anatolia di Somer Sivrioglu e David Dale. Sono pani turchi meravigliosi. Dovrei, sicuramente, approfondirne meglio l'origine e soprattutto il loro significato, ma per ora accontentiamoci delle ricette ;-) Cominciamo dal SIMIT di cui qui trovate anche la ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaSamsun è una città sul Mar Nero famosa per la sua pide (una sorta di focaccia che non è da confondere con la pita o la pizza). Le caratteristiche che definiscono un Samsun pide sono principalmente che l'impasto si stende a mano, non con il mattarello; è tirato a forma di barca che può contenere ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaQuesto mese il Club del 27 si spinge al limite della goduria pura, dedicandosi esclusivamente al cioccolato. Le ricette sono tutte tratte da America's Test Kitchen e sono una più pazzesca dell’altra….sapete di quelle serie di ricette che ti fanno dire: le devo fare tutte! E’ stato difficile scegliere, ma causa poco tempo e anche ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaFare la piadina in casa è semplice. Non occorre nessun tipo di aiuto meccanico, solo un pochino di manualità. E in questo periodo che siamo obbligati a stare in casa, a volte è bello fare ricette semplici e che riportano agli spuntini fatti in giro. La piadina è un piatto anche economico, perché con veramente poco, ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaLa Ravana cake è la regina delle torte al cioccolato…. Sia nell’aspetto, sia nel sapore. Dire che è spettacolare è dire poco! La ricetta è tratta ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaSe cercate una ricetta di biscotti con gocce di cioccolato che non siano i soliti cookies, fermatevi qui! L’avete trovata! Ella Quittner, autrice del libro Obsessed ...
arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaA volte si ha voglia di un pollo arrosto e lo si prepara con entusiasmo….poi però si ha quasi sempre il petto che avanza, perché ...
