Le ricette di Elena
Da Camaldoli a Roccalbegna....dal Casentino al Grossetano... da un Fuori Expo a Milano dedicato al Parco della Maremma, al cuore della Maremma stessa... e chi può essere più felice di me? Così come fecero molti pastori dei tempi andati, nel giro di pochi giorni, mi sono ritrovata dalle pendici del Monte Falterona a quelle del Monte ...
pane integrale con lievito madre
E' una cosa certa: seguire delle lezioni , di qualsiasi genere, con persone capaci e che fanno il proprio lavoro con passione serve, eccome se serve, diciamo pure che è fondamentale per la nostra preparazione, sia che riguardi la professione sia per seguire una semplice passione come può essere un blog di cucina. Grazie ancora una ...
Dopo la meravigliosa esperienza del blog tour in Maremma per conoscere la produzione del pecorino toscano DOP e della ricotta, e avendo a disposizione ottimi ingredienti, stasera, arrivata a casa, in un attimo, mi è venuta l'idea di cosa prepararmi per cena. Avevo tutto l'occorrente...nel pomeriggio mi sono fatta anche camminata di circa 10 km ...
Tutti i colori di Expo ... uhm, impresa non facile scegliere... sono talmente tanti. Lavoro a Milano e ad Expo ci sono andata cinque volte e ci tornerò ancora perché è immenso e ci sono ancora tante e tante cose da vedere e percepire sia a livello di gusto che visivo. Quando ho avuto sottomano le ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Il pollo è forse la mia carne preferita! L'abbinamento pollo al forno con olive e limone, secondo me, è tra i migliori... accompagnarlo con i ...
L'estate è la stagione assoluta delle insalate e si cercano sempre nuove ricette per non servire la solita insalata! Questa insalata di butter bean, finocchio e ...
Anche se comincia a fare caldo, ad un bel piatto di pasta io non so dire proprio di no! E quando ho visto l'abbinameto pasta ...
