Fare la piadina in casa è semplice. Non occorre nessun tipo di aiuto meccanico, solo un pochino di manualità. E in questo periodo che siamo obbligati a stare in casa, a volte è bello fare ricette semplici e che riportano agli spuntini fatti in giro. La piadina è un piatto anche economico, perché con veramente poco, ...
Le mie empanadas di zucca speziata per il Club del 27
Dopo il primo lockdown, dopo le vacanze estive, ecco che ritorna il Club del 27, ed essendo autunno (qui, vista la neve, siamo già passati direttamente all'inverno), questo gradito ritorno, lo dedichiamo alla zucca. Tra le ricette selezionate ne ho due che voglio fare da tempo: una è questa delle empanadas di zucca speziata di Katia ...
I miei Cornish Pasties per il Club del 27
Questo mese il Club del 27 propone talmente tante ricette e tutte meravigliose che avrei dovuto cucinare giorno e notte per 20 giorni di fila... ...ma ho dovuto scegliere, come mio solito, qualcosa che avrei potuto modificare a mio gusto senza snaturare troppo la ricetta originale... certo già fare i Cornish Pasties di verdura suona male, perché a me, ...