Le ricette di Elena
La torta di mirtilli con crosta croccante è forse una delle più tipiche PIE americane ed è una delle tante ricette che abbiamo preso dal libro Fruit dessert di Martha Stewart . E' talmente buona che la si mangerebbe a cucchiaiate direttamente dalla teglia. io adoro questo tipo di torte, perchè hanno questa pasta sottile ...
Per questa deliziosa e semplice torta alla marmellata, potete usare qualsiasi tipo di frutta. Martha Stewart ci regala la sua ricetta per la marmellata di frutta estiva, che vi lascio dopo la ricetta della torta, ma nulla vi vieta di usare la vostra preferita, oppure di utilizzare un’ottima confettura già fatta. Certo, approfittare della bella stagione ...
Questa settimana stiamo sfogliando il libro Fruit dessert di Martha Stewart e io potevo non potevo non innamorarmi di questi piccoli scrigni di sfoglia croccante ripieni di fragole e di una favolosa crema allo yogurt. Devo dire che la crema pasticcera allo yogurt per me è stata una vera scoperta in quanto è una crema ...
Dei blueberry & vanilla buns ci si innamora a prima vista. A me è capitato così, sfogliando, grazie a Cook_my_Books le pagine di Midsommar di Bronte Aurell. Sono bellissimi, e ti danno subito la sensazione di bontà e tanta voglia di addentarne almeno uno. Penso che mi trovrei bene in Svezia e nei paesi scandinavi in ...
Il rotolo al caffè con panna... prende il nome dal café con leche, l'iconico caffè spagnolo con latte, si traduce magnificamente in un involtino un po' retrò. I sapori sono un connubio squisito e semplice, come la bevanda stessa. Cioccolato chiaro addolcito con brandy, panna montata non aromatizzata e glassa al caffè: niente di più ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Gli anellini, come i risoni, sono quei formati di pasta che mi hanno sempre fatto storcere un po' il naso...perché? Non so il motivo preciso, ...
L'abbinamento radicchio e zucca lo adoro...in risotto poi, penso sia perfetto. Il radicchio può essere più o meno amaro, a secondo di quello che si ...
Questa tradizionale torta irlandese utilizza una porter, da qui il nome porter cake. La porter è una birra scura come Guinness, Beamish o Murphy's, e ...
