Le ricette di Elena
Questa cherry snow cone o granita alle ciliegie è semplicissima ed è l’ideale per questo periodo così caldo….e per dirlo io che vivo a 2000 m, direi che fa caldo sul serio 😉 E' una delle tante idee tratte dal libro Ice Cream and friends di Food52 Io ho avuto l’occasione di andare a raccogliere le ...
Ed eccoci qui, con la sfida #69 dell'Mtchallenge indetta da Giulia del blog Alterkitchen... fortemente alcolica la sfida, e dal mio punto di vista, fortemente sfida... se pensate che di alcolico, a casa mia, c'è ...c'era.... solo una Taneda autoprodotta! Ma ogni gara è uno stimolo, e questa, forse, è quella più sentita per me, perché ...
Io...quasi totalmente astemia, pur diventata montanara, mi trovo a dover studiare dei cocktail per la nuova sfida dell' Mtchallenge, con la cucina alcolica, e quando googlando ho visto il White Russian mi son detta: oh mamma mia... deve essere buonissimo! Pur sapendo che il massimo del mio piacere ce l'avrei annusandolo... e si, perché dovete ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Gli anellini, come i risoni, sono quei formati di pasta che mi hanno sempre fatto storcere un po' il naso...perché? Non so il motivo preciso, ...
L'abbinamento radicchio e zucca lo adoro...in risotto poi, penso sia perfetto. Il radicchio può essere più o meno amaro, a secondo di quello che si ...
Questa tradizionale torta irlandese utilizza una porter, da qui il nome porter cake. La porter è una birra scura come Guinness, Beamish o Murphy's, e ...
