TORTA SALATA DI PORRI E PATATE

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Mi piacciono  le torte salate, sono pratiche e veloci da preparare, ma per chi ha problemi di intolleranze alimentari come i celiaci per il glutine o per chi vuole evitare di ingurgitare una quantità di grassi disumani (quelli presenti nelle paste pronte, penso che siano veramente eccessivi) si può benissimo trovare il sistema per ottenere un ...

COTTURA FRITTA-DORATA

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Questo fine settimana Vi voglio presentare una ricetta gustosa che tutto può sembrare meno che salutare. Anch’io non ci credevo fino a poco tempo fa … l’avevo sentito in TV, ma come prendere per oro colato affermazioni di persone che solo per mera fortuna sono riusciti a sfondare nel mondo dello spettacolo e a scrivere libri ...

PEPERONCINI RIPIENI

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E' vero che fa un gran caldo....è vero che angurie e meloni la fanno da padroni in questi giorni, ma ogni tanto è bello anche preparare qualcosa di gustoso e sfizioso, sia per me che mi rilasso...sia per chi può gustare certi manicaretti.... L'altro giorno, facendo la spesa, mi sono fatta tentare dai peperoncini verdi dolci. ...

FIOR DI ZUCCA RIPIENI

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In questo periodo, data la scarsità di lavoro ho delle vacanze forzate....ahimè, non mi ci diverto proprio, ma ne approfitto per cucinare....almeno mi sfogo un po'.... e per stare un po' più tempo con il mio Amoruccio. Giusto ieri, tornando dalla terme, ci siamo fermati alla Metro e non abbiamo potuto resistere all'acquisto di una cassettina ...

PEPERONI SFIZIOSI

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Unica parte complicata di questa ricetta è la pelatura dei peperoni...per il resto è semplicissima e molto versatile perchè ottima sopra una pasta, oppure come contorno, o amcora come antipasto. Ma veniamo alla ricetta...i pochissimi ingredienti sono: 3 peperoni biologici di vari colori qualche foglia di basilico fresco un pezzetto di zenzero fresco sale a piacere 2 cucchiai di olio extra ...