Torta morbida al cioccolato e fichi

Questa torta morbida al cioccolato e fichi è un simil brownie, morbida ed estremamante profumata... assolutamente deliziosa, anche lei tratta da libro Sweeter off the vine di Yossy Arefi. Fate attenzione a non cuocerla troppo perché è meglio se rimane un po' morbida nel mezzo. Servite calda/tiepida. Per una torta da 20 cm 95 g di farina ...

Torta con le prugne e granella di nocciole

Una torta con le prugne non è particolarmente comune, ma io, come l'autrice del libro Sweeter off the vine, Yossy Arefi, adoro le prugne, sia al naturale che cotte... mi piace farne anche confettura, ma quando ho visto la ricetta di questa torta con le prugne e granella di nocciole, me ne sono innamorata e ...

Waffle di mele e nocciola

I waffle sono infinitamente migliori dei pancake…ce lo dice Alexandra Daum nel suo libro Occasionally Eggs. Avrà ragione? Uhmmm, devo dire che in questo caso, i waffle di mele e nocciola, sono proprio speciali, buonissimi. Anche gustati al naturale, ottimi per fare una sana colazione. Unica cosa è che averli anche belli, occorre proprio la piastra ...

Torta di mele, semi di papavero e limone

Adoro la torta di mele, di qualsiasi genere… in questa specifica torta di mele,semi di papavero e limone, l’incontro tra questo meraviglioso frutto, i semi di papavero e il profumo del limone, uniti nella classica consistenza del plum cake, creano un dolce veramente buono. Semplice se volete… rustico sicuramente, ma il classico comfort food che ...

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