....sono una stordita! Ma tanto anche..... su FB vedo che c'è un concorso di una nota multinazionale... diventa lo chef del mese.... ecco...proviamoci.... bene... regola: componi una o più ricette con 3 ingredienti obbligatori e uno vietato... tra gli ingredienti obbligatori c'era un alimento prodotto da questa azienda naturalmente... allora, nei giorni scorsi, eccomi alla ricerca ...
SALAME DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
Eccolo finalmente...il mio salame di cioccolato gluten free... beh, direte, che c'è di così particolare? Basta usare dei biscotti senza glutine.... e no...e qui casca l'asino...ahahah... il biscotto è meglio farlo home made. Lo sapete che sono ossessionata dagli ingredienti dei prodotti industriali...beh, c'è poco da fare davanti a questa 'ossessione'... fare tutto in casa...ci ...
BOMBA AL CACAO
Oggi volevo fare una torta molto cioccolatosa per i miei nipoti.... è venuta letteralmente una bombaaaa :-) Il punto è che mia madre con il nipote più grande un giorno ha provato a fare una torta al cioccolato cuocendola in una sorta si teglia fatta a mezza sfera... e oggi mi dice: a noi ci si ...
UOVA DI PASQUA FATTE IN CASA
E' quasi Pasqua e mi sono voluta cimentare nelle uova.... soddisfatta del risultato??? NI Come al solito ho voluto un po' strafare...poco tempo, troppi intrusi in cucina... e oltre alle uova ho voluto fare dei salami di cioccolato e dei cioccolatini da regalare agli amici per le feste che verranno... insomma... come al solito ho esagerato.... ...
TORTA …. AI SEMI…
Per una colazione sana e nutriente, non c'è niente di meglio che fare una torta semplice, che sazia e che ti dia tanta energia. Partendo dalla base della torta allo yogurt ho voluto sperimentare, modificando questa ricetta facendo una farina un po' ...particolare...diciamo così...ricca di semi, quindi ricca di oligoelementi naturali. Gli ingredienti sono molto simili ...