Le ricette di Elena
Adoro fare i biscotti in casa e averne sempre a disposizione per la colazione. Ma li faccio a modo mio, sempre senza burro, con relativamente poco zucchero e con ottime farine...anche un po' particolari che mi piace mixare per provare poi le varie consistenze. Debbo dire che fin'ora mi è andata bene, anche con farine ...
Finalmente ho più tempo e quindi voglio tornare a fare tutte quelle cose che sono anni che ho abbandonato perché il tempo è sempre stato tiranno. Per l'Epifania voglio fare gli omini di pasta di pane dolci che hanno accompagnato la mia infanzia... per curiosità, sono andata a fare una ricerca su internet perché, come ...
Che sia festa oppure no, io adoro fare i ravioli e quando li faccio, li faccio in abbondanza...perché è una vera soddisfazione arrivare a casa e dire che si fa per cena? Due ravioli...e si tira fuori un sacchetto fatti home made e si mangia divinamente bene e in maniera super veloce. Essendomi trasferita a 2000 ...
Si sa, in questi giorni, la maggior parte di noi, adulti e bambini, mangia di tutto... dolce e salato impazza sulle nostre tavole...anche su quelle di chi per impegni lavorativi o familiari o per chi, come me e molti altri, non ama festeggiare festività che non sente proprie... sta di fatto che la voglia di ...
Il Natale quando arriva arriva...diceva una nota pubblicità... e quando ci sono buone occasioni di assaggiare prodotti d'eccellenza, noi foodblogger non ci lasciamo sfuggire tali opportunità. Per queste festività Insal'Arte di OrtoRomi ci vuole fare conoscere il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Radicchio Variegato di Castelfranco. Quest'ultimo è ottimo in insalata e gustato a crudo, ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
Continua a leggere...
Le mele Gala grattugiate, con la loro buccia fibrosa, conferiscono a queste piccole tortine un sapore corposo e "terroso". L'aggiunta di piccoli pinoli aggiunge una ...
La consistenza e la forma di questa torta al rabarbaro e cardamomo sono simili a quelle di un plumcake, ma ciò che la rende ancora ...
La lavanda fiorisce tra maggio e giugno e questi sono i mesi migliori per raccoglierla fresca e farla essicare per conservarne il profumo che io ...
