Pancake al forno con semi, frutti di bosco e salsa al cacao crudo

Ispirato al pancake olandese cotto al forno, questo è un modo semplicissimo e delizioso per preparare un pancake da servire direttamente dalla padella. Questa ricetta è ricca di semi nutrienti e servita con frutti di bosco freschi e una deliziosa salsa al cacao per una colazione davvero golosa ma energetica. Segue una versione della ricetta ...

Risotto alla barbabietola

Il risotto è un ottimo piatto base per la cucina di tutti i giorni. Questa semplice ricetta del risotto alla barbabietola proposto nel libro The Flexitarian Cookbook di Julia Charles è particolarmente gustosa pur essendo vegana e il suo colore sarà sempre un argomento di conversazione! Ci saranno sempre divisioni nette: c’è chi ama la ...

Insalata di patate all’aneto e cetrioli

Se amate patate e cetriolini vi innamorerete anche di questa insalata di patate all’aneto…. È stupenda! Facilissima da fare, basta avere solo degli ottimi ingredienti. Poppy O' Toole, conosciuta come Poppy Cooks, autrice del libro The potato book, strappandoci un sorriso ci dice che se non fosse la regina delle patate, sarebbe la principessa dei cetrioli. I cetrioli ...

Il mio risotto alla zucca speziato al curry per il Club del 27

Adoro la zucca, e quindi anche il risotto alla zucca…. Anche quest’anno l’orto è stato generoso e sono riuscita a raccoglierle tutte prima delle prime gelate quindi dovrei averne scorta per tutto l’inverno….speriamo. Per ora mi sono dedicata a queste due ricette per il Club del 27 tratte dalla rivista Taste of Home e dal suo ...

Il mio Pumpkin spice latte per il Club del 27

Arrivano le prime giornate freddine e non c’è nulla di più corroborante di una bella tazza di latte caldo. Perfetta è la ricetta del pumpkin spice latte...io l’adoro! Tempo fa comprai le pumpkin spice apposta! La ricetta è tratta dalla rivista Taste of Home e dal suo speciale del mese che è Pumpkin a cui noi, ragazze ...

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