Le ricette di Elena
....sono una stordita! Ma tanto anche..... su FB vedo che c'è un concorso di una nota multinazionale... diventa lo chef del mese.... ecco...proviamoci.... bene... regola: componi una o più ricette con 3 ingredienti obbligatori e uno vietato... tra gli ingredienti obbligatori c'era un alimento prodotto da questa azienda naturalmente... allora, nei giorni scorsi, eccomi alla ricerca ...
Ieri, qua a Pisa, c'era un bel sole ed è partita in automatico la voglia di sapori freschi...estivi... durato poco il bel tempo, eh? ;-) Ma è bastato quel poco per farmi fiondare in pescheria... a differenza che a Milano, quando si entra in una pescheria in un posto vicino al mare, si sente odore di ...
Con tutti questi discorsi sul ripieno dei ravioli in commercio che riempiono le cronache di questi ultimi giorni, mi sono detta: ma perchè non farli che così so che cosa mangio? Lo so che i ravioli sono ricette che posto spesso, e che magari posso risultare un po' noiosa, ma ogni volta vengono diversi...e quindi perchè ...
E' tempo che volevo rifare i ravioli al mio Amoruccio, ma sventura vuole, che ogni tanto, si cerchi sul web la ricetta perfetta...per sperimentare...per superare se stessi...non so.... ma sinceramente non sempre funziona questa cosa....anzi.... come in questo caso...un disastro... come ravioli intendo...come lasagne non sono venute poi così male... Ho letto su un sito, dove ...
Questa è una ricetta semplice semplice che mi piace fare tutti gli anni in questa stagione.... Regola prima: trovare ingredienti freschi e di buona qualità, e la migliore cosa sono i banchi dei contadini che si possono trovare nei mercati. Gli ingredienti sono pochi (per due persone-piatto unico) 250 g di bucatini (in questo caso di mais senza ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Gli anellini, come i risoni, sono quei formati di pasta che mi hanno sempre fatto storcere un po' il naso...perché? Non so il motivo preciso, ...
L'abbinamento radicchio e zucca lo adoro...in risotto poi, penso sia perfetto. Il radicchio può essere più o meno amaro, a secondo di quello che si ...
Questa tradizionale torta irlandese utilizza una porter, da qui il nome porter cake. La porter è una birra scura come Guinness, Beamish o Murphy's, e ...
