![](https://www.cominciamodaqua.com/wp-content/uploads/2022/10/insalata-di-barb-1-551x735.jpg)
La barbabietola arrosto io la adoro e molto probabilmente la mia ‘adorazione’ è condivisa dalla maggior parte della popolazione dell’Europa orientale, in quanto è una delle verdure preferite e più consumata. Questo piatto, la barbabietola arrosto con salsa di pane, ha origine nelle comunità ebraiche dell'Europa orientale utilizzando questo straordinario ortaggio in un modo piuttosto affascinante, ...