PANZEROTTI SENZA GLUTINE CON ERBE DI CAMPO E RICOTTA

arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaIeri, al mercato, ho trovato borragine, cime di rapa selvatiche, erbette... arrivata a casa le ho lavate bene e le ho messe a sbollentare in una grande padella senza aggiungere acqua. Stamane ho deciso che un ottimo utilizzo poteva essere quello di farci dei panzerottini... in questo caso senza glutine e ho aggiunto alle versure i ...

PANE ALL’ UVETTA…SENZA GLUTINE

arsenal-prodmetalstructureilustragoracfp02apaamathleticteampioltellocominciamodaquaSapete che per i lievitati preferisco usare il lievito madre, ma senza glutine ancora non mi ci sono cimentata. Quindi, dopo anni che il mio Amoruccio non mangia pane , ho voluto fare un esperimento. Dovevo fare qualcosa per la colazione, ma volevo anche qualcosa di diverso dai soliti dolcini o biscotti... e quindi mi ...

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