Le ricette di Elena
Il Natale quando arriva arriva...diceva una nota pubblicità... e quando ci sono buone occasioni di assaggiare prodotti d'eccellenza, noi foodblogger non ci lasciamo sfuggire tali opportunità. Per queste festività Insal'Arte di OrtoRomi ci vuole fare conoscere il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Radicchio Variegato di Castelfranco. Quest'ultimo è ottimo in insalata e gustato a crudo, ...
E' il 31 ottobre...la festa di Halloween ha origini celtiche, oggi è il capodanno celtico e io sono stata sempre affascinata da questo popolo. Di solito, gli altri anni, è sempre stata una continua corsa contro il tempo per cercare la zucca, intagliarla, preparare cibi a base di zucca.... quest'anno è un po' diverso... periodo felicissimo ...
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La sfida di giugno per MTChallenge è la pizza...la cosa dovrebbe far sentire sollevati, ma come al solito c'è sempre un PERO'... e si... qua si parla di Pizza con la P maiuscola, di tecnica, di qualità degli impasti, di tempi di lievitazione, insomma, io che, ultimamente, faccio la pizza praticamente tutti i sabati, mi son ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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I biscotti al doppio cioccolato e olio d'oliva sono buonissimi... grandi biscotti al profumo intenso di cioccolato, ma allo stesso tempo leggeri, sono una vera ...
Per me il farro è il cereale perfetto: ha un sapore di nocciola, terroso, un po' gommoso, ed è perfetto sia preparato come risotto per ...
Non hai vissuto veramente finché non hai provato i cavatappi di cetriolo!... è la simpaticissima Alice Zaslavsky che ci dice questo presentandoci questa ricetta nel ...
