Le ricette di Elena
"Questa ricetta fa parte dello SPECIALE CHEESECAKE, pubblicato da Blog di Cucina 2.0. Per scaricare o sfogliare online lo speciale: http://www.blogdicucina.it/?page_id=2796&did=5". Ingredienti per una torta di circa 20 cm Per la base: 250 g di biscotti tipo digestive 70 g di burro 2 cucchiai di latte Per il ripieno: 500 di ricotta vaccina 250 g di yogurt biologico alla vaniglia n. 2 uova non molto ...
Posto, un po' tardi rispetto all'esecuzione, ma meglio tardi che mai, il mio primo esperimento di cheesecake....anzi, debbo dire che ho fatto una versione classica con la ricotta e un'altra senza formaggio....che cheesecake è, direte voi? Beh, se avete tra i vostri amici o parenti qualcuno che vuole assaggiare la consistenza del cheesecake, ma odia ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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L'abbinamento radicchio e zucca lo adoro...in risotto poi, penso sia perfetto. Il radicchio può essere più o meno amaro, a secondo di quello che si ...
Questa tradizionale torta irlandese utilizza una porter, da qui il nome porter cake. La porter è una birra scura come Guinness, Beamish o Murphy's, e ...
