Le ricette di Elena
Volevo fare un dolcino semplice e poco zuccheroso, possibilmente integrale, ecco allora che mi è venuto in mente la farina di segale riposta nell'armadio. Io adoro la segale, soprattutto, ahimè, il pane...ormai non ne posso fare a meno, ma mi piace molto usarne la farina anche per preparare lievitati e dolci "dietetici". In questo caso ho ...
Rieccomi alla sfida #56 di MTChallenge con una nuova proposta! (altro…)
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Le patate fondenti avvolte nel bacon croccante sono state preparate da Poppy O' Toole, conosciuta come Poppy Cooks, autrice del libro The potato book, per ...
Adoro la zucca, e quindi anche il risotto alla zucca…. Anche quest’anno l’orto è stato generoso e sono riuscita a raccoglierle tutte prima delle prime ...
Arrivano le prime giornate freddine e non c’è nulla di più corroborante di una bella tazza di latte caldo. Perfetta è la ricetta del pumpkin ...
