Le ricette di Elena
Questo mese, con il Club del 27, sfogliamo insieme il libro Extra Virgin: Recipes and love from our Tuscan kitchen di Debi Mazar e Gabriele Corcos. QUI trovate le ricette selezionate ed eseguite dalle mie socie. Io ho avuto poco tempo e sono decisamente arrivata all'ultimo minuto, ma questo risotto con melone e speck l'ho addocchiato subito! ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Per presentare la ricetta di questa tortilla di patate con cipolla rossa caramellata e peperone rosso, María José Sevilla nel suo libro La cocina vasca ...
Arriva la bella stagione e, molte volte, preferiamo starcene all'aperto invece che in cucina! Ci viene in aiuto María José Sevilla con il suo libro ...
