COLAZIONE DA INNAMORATI

1 No tags

Ragazze, di tutte le età, vi è mai capitato di svegliarvi ed avere voglia di coccolare il vostro Amoruccio, quando si sveglia, con un dolcino speciale e un buon caffè?
Se si, vi suggerisco una ricetta veloce:

  • 1 mela
  • 1 pera
  • 1 tavoletta cioccolato bianco
  • 4 uova
  • 100 g di fruttosio
  • 250 g farina di mandorle
  • 1/2 bustina di lievito per dolci sciolta in mezzo bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di olio di riso
  • scorza di limone o vaniglia a piacere

Cominciate con l’accendere il forno a 180°, così vi portate avanti. In un mixer mettete mela e pera tagliati a tocchetti e pelate e il cioccolato bianco. Frullate il tutto. Aggiungete poi la farina di mandorle e il fruttosio e  date qualche gito veloce per amalgamare. Aggiungete poi le uova intere, gli aromi, l’olio e il lievito sciolto nel latte e ben schiumato.
Fate andare il mixer per un paio di minuti abbondanti alla masima velocità e distribuite l’impasto così ottenuto nei pirottini fino a circa metà (di silicone o carta, vanno tutti bene…se usate quelli di alluminio, ungeteli con poco olio). Infornate finchè non saranno ben gonfi e dorati e al tatto morbidi, ma compatti.
Sfornate dopo averli fatti raffreddare brevemente e servite la colazione alla vostra dolce metà… se poi avete nipotini che vengono a trovarvi, vedrete che non saranno dispiaciuti di trovare un dolcino sano e appena sfornato pronto da addentare.

1 Comment
  • maria
    Agosto 13, 2012

    mi serviva una ricetta per accompagnare un invito a uncaffè.
    questa potrebbe andare bene, poi ti faccio sapere se sono riuscita….

    a proposito, io nonmi alzo MAI con la voglia di “coccolare” cucinando !! anzi se mi fa trovare il caffè sono più contenta!!!!
    CIAOOOOOOOOO

Scrivi un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.


Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.