Le ricette di Elena
Gare cullinarie
"Questa ricetta fa parte dello SPECIALE CHEESECAKE, pubblicato da Blog di Cucina 2.0. Per scaricare o sfogliare online lo speciale: http://www.blogdicucina.it/?page_id=2796&did=5". Ingredienti per una torta di circa 20 cm Per la base: 250 g di biscotti tipo digestive 70 g di burro 2 cucchiai di latte Per il ripieno: 500 di ricotta vaccina 250 g di yogurt biologico alla vaniglia n. 2 uova non molto ...
A gentile richiesta ripropongo il salame di cioccolato, questa volta in versione orsetto. Non sono proprio un mago nelle decorazione, debbo ammetterlo, ma datemi un po' di tempo anche solo per capire di quale attrezzatura mi devo fornire, e poi comincerò a sbizzarirmi con fiorellini e decori vari.... per ora mi ripeto a favore di figure ...
Dato che oggi è il 31 ottobre, non potevo non fare ricette a base di zucca... con questo post partecipo ancora al contest di Ramona di Farina, lievito e fantasia, sezione dolci. Pur avendo problemi con l'inserimento del banner spero proprio di riuscire a partecipare Avendo seguito più ricette contemporaneamente e avendone fatte un mix, diciamo che per fortuna ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Gli anellini, come i risoni, sono quei formati di pasta che mi hanno sempre fatto storcere un po' il naso...perché? Non so il motivo preciso, ...
L'abbinamento radicchio e zucca lo adoro...in risotto poi, penso sia perfetto. Il radicchio può essere più o meno amaro, a secondo di quello che si ...
Questa tradizionale torta irlandese utilizza una porter, da qui il nome porter cake. La porter è una birra scura come Guinness, Beamish o Murphy's, e ...
