Sarà che in questo periodo lavoro molto, sarà che sono un po’ stanca e mangio in fretta e con poca attenzione, ma mi è venuto in mente di suggerirvi una bella zuppa di verdure. Lo so che starete pensando che stiamo andando incontro alla primavera, ma non è detto che una zuppa debba per forza essere ...
TORTA ALL’ANANAS
Questa è una torta ricca…di zuccheri…di burro… ma ogni tanto i dolci devono esserlo, in un’occasione importante, quella volta che il dolce è protagonista….insomma quando ci vuole, ci vuole Ingredienti per 8/10 persone: 300 g di farina bianca 300 g di zucchero 250 g di burro 1 bustina di lievito per torte 1 confezione di ananas sciroppato (ottimi sono quelli senza zuccheri aggiunti) 4/5 cucchiai ...
SCRIGNI DI PASTA SFOGLIA
E' giunta Pasqua...sinceramente io non la sento molto come festa religiosa non professando, ma tanto meno la sento come festa commerciale...ma diciamo che da sempre segna una sorta di passaggio tra l'inverno e la primavera. Vi avevo già accennato alle ricette tipiche di questo periodo. Ve ne sono decisamente tantissime. Cominciamo da dei piccoli e sfiziosi ...
TORTA PASQUALINA
E qui siamo proprio sul classico! Ingredienti: due fogli di pasta briseè o sfoglia già pronta spinaci freschi 250 g di ricotta Formaggio grattugiato 4/5 uova fresche Sale e spezie a piacere Per chi volesse un sapore aggiunto e non fosse vegetariano, può aggiungere dei dadini di prosciutto cotto. Occorre: una teglia di circa 20/22 cm di diametro e una ciotola Fate sbollentare gli spinaci preventivamente ...
REIKI… o altro?
E’ da un po’ di tempo che leggo libri sull’argomento e domando a me stessa: perché ti interessa? Perché vuoi provare? Non lo so…. E’ una sensazione strana, è come avere una forza dentro di me che mi spinge avanti. Una delle mie più care amiche ha il Primo Livello Reiki… un uomo che ho creduto di amare ...
