Abitando in Brianza e avendo il fidanzato in Toscana, mi divido un po’ qua e un po’ là…. Quando sono qua, in Lombardia, la domenica è ormai diventata tradizione fare la focaccia. Un po’ è una necessità, nel senso che devo rinfrescare i miei lieviti madre…. E un po’, ormai ho dato questo vizio alla ...
IMPANATURA ALTERNATIVA
Nel w.e. sono stata a Pisa dal mio Amoruccio.... del resto, oggi, è anche il mio compleanno, sarebbe stato strano il contrario non credete? Beh, comunque, a parte la zuppa di verdura che porziono e metto nel freezer, così che l'Amoruccio non muore di fame durante la mia assenza , l'ho deliziato con petto di pollo ...
RICETTE….
....chi mi conosce bene sa che sono brava a sperimentare ricette, ma che sono una completa frana dal punto di vista di linguaggi html, feed...ecc...ecc.... lo so, sembra strano per una che ha voluto aprirsi un blog.... e da un sacco di tempo ormai...ma lo stesso continuo beatamente ad ignorare un sacco di cose. Beh, dopo ...
DI NUOVO CROCCANTE…
Ce l’ho fattaaaaaaaaa….. alla grande anche…. Nuovo esperimento per fare il croccante, stavolta con delle varianti e durante la cottura sono arrivata al limite del troppo caramellato, ma accidenti…dovevo vincerla io… intendiamoci, i biscotti col croccante ciccabomboso son venuti spettacolari, ma uno non è che sta lì a far male il croccante apposta…non vi pare? Gli ingredienti ...
BOMBE AL RUM
Pensate, questa è una ricetta di almeno 30 anni. Trovata quando ero piccola su di una rivista, mia madre le faceva per le festicciole del mio compleanno oppure quando avevo i compagni di scuola a casa nel pomeriggio. Già allora avevo istituito un quadernone con alcune ricette…. Ma che scrittura orribile avevo a quei tempi…?? non ...
