pane integrale con lievito madre
PAN BRIOCHE… DA UN’OPERA DI UN MAESTRO AD UN ESPERIMENTO…
E' una cosa certa: seguire delle lezioni , di qualsiasi genere, con persone capaci e che fanno il proprio lavoro con passione serve, eccome se serve, diciamo pure che è fondamentale per la nostra preparazione, sia che riguardi la professione sia per seguire una semplice passione come può essere un blog di cucina. Grazie ancora una ...
PICI TOSCANI CON RICOTTA E CHUTNEY DI SUSINE
Dopo la meravigliosa esperienza del blog tour in Maremma per conoscere la produzione del pecorino toscano DOP e della ricotta, e avendo a disposizione ottimi ingredienti, stasera, arrivata a casa, in un attimo, mi è venuta l'idea di cosa prepararmi per cena. Avevo tutto l'occorrente...nel pomeriggio mi sono fatta anche camminata di circa 10 km ...
Pane morbido ai profumi della Bella Italia
Tutti i colori di Expo ... uhm, impresa non facile scegliere... sono talmente tanti. Lavoro a Milano e ad Expo ci sono andata cinque volte e ci tornerò ancora perché è immenso e ci sono ancora tante e tante cose da vedere e percepire sia a livello di gusto che visivo. Quando ho avuto sottomano le ...
I SAPORI DELLA MAREMMA A MILANO…
Sono sempre felice di poter presenziare ad eventi dove l'argomento principale è il cibo, ma soprattutto mi inebrio di energia positiva quando il protagonista principale è l'orgoglio che alcune persone esprimono raccontando la loro terra, i loro prodotti. Ieri, in via Daverio a Milano, per un Fuori Expo' dedicato al Parco Regionale della Maremma, c'è stata una ...
