Per questa ricetta devo ringraziare le tante persone (Minnie67, Germy, Papum, Tania di Dulcis in furno… e sicuramente ce ne sono altri che mi perdoneranno per la mancata citazione) che l’hanno pubblicata nei loro blog… e diciamo che proprio perché è stata provata da più persone diverse e tutte con estrema soddisfazione sembrerebbe, l’ho voluta ...
CROCCHETTE DI MIGLIO E LENTICCHIE ROSSE
Questa è una ricettina semplice che può sembrare poco appetibile a chi non è vegetariano o a chi, comunque, inorridisce se sente parlare di macrobiotica o cose del genere. E invece, Vi assicuro, che non solo sono facilissime da fare, ma sono anche appetitose e molto pratiche, soprattutto per chi, come me, pranza fuori casa. Questi ...
PAN CAROTA
Ho trovato su di una nota rivista la ricetta del pane alle carote che io, naturalmente, ho modificato e fatta mia, del resto, oltre all'utilizzo del lievito di birra, aveva nell'insieme un che di assurdo che non potevo proprio prenderla alla lettera Ma mi è piaciuta molto l'idea ed è stato un successone. Gli ingredienti: 200 g di ...
TORTA DI COMPLEANNO
Oggi era il compleanno del mio fratellone e ieri, quindi, mi sono cimentata in una torta di compleanno seria…. Non che fossi molto in forma, e si vede ahimè, non sono molta soddisfatta, ma ho voluto cimentarmi per la prima volta nella vera base per torte di compleanno, la così detta ‘genoise’ o più semplicemente ...
CREMA DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE… NUTELLA CASALINGA
Premetto che non ho mai amato particolarmente la Nutella industriale…forse perché l’ho sempre sentita ‘pesante’, se dovessi farci colazione dormirei tutta la mattina…sarò io debole di stomaco? Mah… Però il cioccolato mi piace e parecchio… il nocciolato poi…uhmmmm…. Allora ho deciso di cercare nei meandri di internet e trovare la ricetta della Nutella casalinga. Premetto che non fidandomi ...
