La ricetta è per le lingue di gatto....peccato che esteticamente ci assomiglino ben poco... diciamo che mi si sono 'accorpate' durante la cottura e son diventate un 'linguone' quasi unico sulla leccarda del forno... poi ho avuto la brillante idea di rimetterle per 5 min e sono diventate delle cialde... ...buone devo dire, ma belle proprio ...
CLAFOUTIS DI PESCHE
Questa è stata una settimana un po' movimentata...mio padre ha cominciato a stare male 15 giorni fa per una colica renale e si è trovato ricoverato in ospedale lunedì scorso per problemi di cuore, un'ischemia dietro l'altra...insomma: un bel casino.... Quando ci sono certe situazioni si sa che la casa si abbandona un po'...nella mia, non ...
DOLCETTINI DI FRUTTA
Finalmente ieri sono riuscita ad andare dai miei parruchieri...avevo appuntamento alle 11 e quindi, essendomi svegliata alle 8 avevo il tempo di preparare loro qualcosa di carino... o almeno ci ho tentato. Faceva anche un caldo bestiale, quindi l'idea iniziale di fare qualcosa da farcire con la crema è stata scartata. L'unica soluzione era fare delle piccole ...
BUDINO AL CAFFE’
Finalmente l’ho fatto… il budino intendo… senza preparati, senza addensanti! Fatto con gli ingredienti che vi elencherò fra poco è decisamente adatto ad un palato adulto, non molto dolce, liquoroso e che sa fortemente di caffè… freddo è una vera goduria e ci vuole veramente poco a farlo…. e basta cambiare un poco gli igredienti ed ...
CROCCHETTE DI CECI e PEPERONI RIPIENI LEGGERI
Lo so, lo so…mi ripeto…periodicamente mi piace rifare le stesse cose, ma in fondo quando fa caldo, e si ha bisogno di cibi nutrienti, ma leggeri, perché complicarsi la vita quando si è già sperimentato qualcosa di gustoso? E poi, diciamocelo, una stessa pietanza cucinata mille volte, viene mille volte diversa…. Nel caso sia delle ...
