Su richiesta di mia madre ho dovuto cimentarmi in questi dolcetti...a dir la verità, con questo caldo e con la stanchezza che ho addosso non è che ne avessi molta voglia, ma mi ha fatto trovare una rivista di cucina su una pagina specifica...e che dovevo fare? Stamane, dopo neanche cinque ore di sonno, alle sette ...
LINGUE DI GATTO…O QUASI….
La ricetta è per le lingue di gatto....peccato che esteticamente ci assomiglino ben poco... diciamo che mi si sono 'accorpate' durante la cottura e son diventate un 'linguone' quasi unico sulla leccarda del forno... poi ho avuto la brillante idea di rimetterle per 5 min e sono diventate delle cialde... ...buone devo dire, ma belle proprio ...
CLAFOUTIS DI PESCHE
Questa è stata una settimana un po' movimentata...mio padre ha cominciato a stare male 15 giorni fa per una colica renale e si è trovato ricoverato in ospedale lunedì scorso per problemi di cuore, un'ischemia dietro l'altra...insomma: un bel casino.... Quando ci sono certe situazioni si sa che la casa si abbandona un po'...nella mia, non ...
DOLCETTINI DI FRUTTA
Finalmente ieri sono riuscita ad andare dai miei parruchieri...avevo appuntamento alle 11 e quindi, essendomi svegliata alle 8 avevo il tempo di preparare loro qualcosa di carino... o almeno ci ho tentato. Faceva anche un caldo bestiale, quindi l'idea iniziale di fare qualcosa da farcire con la crema è stata scartata. L'unica soluzione era fare delle piccole ...
BUDINO AL CAFFE’
Finalmente l’ho fatto… il budino intendo… senza preparati, senza addensanti! Fatto con gli ingredienti che vi elencherò fra poco è decisamente adatto ad un palato adulto, non molto dolce, liquoroso e che sa fortemente di caffè… freddo è una vera goduria e ci vuole veramente poco a farlo…. e basta cambiare un poco gli igredienti ed ...
