..perchè ‘PRE’? prima di tutto perché a Natale manca ancora qualche giorno… e poi diciamo che questa è una sorta di versione ‘light’…. ma dovevo sperimentare la base del bisquit al cacao, in passato l’ho sempre fatta bianca… devo dire che non è venuta male…. Forse poi la farcitura è venuta un tantino alcolica…. Ma ...
REGALI DI NATALE
Tutti gli anni si pensa a cosa si può regalare all’amica, amico, collega, mamma ecc. Si gira un po’ per negozi, si trova magari anche qualcosina di carino…. Ma sapete cosa preferisco fare io? Creare qualcosa con le mie mani….vi sento eh…. State dicendo: la fa facile lei….. ahahhahaha So che, per chi non ama cucinare, o ...
ARRIVA IL NATALE
Oggi sono bloccata in casa… 10 cm di neve e neanche i treni partono… siam messi bene. Ne approfitto per riposare un po’, per studiare ricette, per pensare….e anche per scrivere già che ci siamo. Fra qualche giorno sarà Natale…chi mi conosce sa che non l’ho mai sentito particolarmente, anzi mi irrita anche un pochino tutto questa ...
I CIOCCOLATINI
E si, miei cari…finalmente l’ho fatto!!!! Ho sperimentato l’esecuzione dei cioccolatini…essendo totalmente ignorante in materia, ho cercato su libri, riviste, internet varie ricette, ma nessuna mi ha convinta…troppo burro…troppe ‘paciugate’… allora grazie anche alla mia amica Marta che mi ha regalato gli stampini appositi, ho deciso di CREARE… son venuti buoni??? Direi di si…. Mia madre ...
LE ZUPPE
SIIII…. Il freddo è arrivato…ahimè anche la neve in città…lo so che pulisce l’aria, ma accidenti, non siamo più abituati….si blocca tutto…son tutti spaventati…e che diamine…. Comunque, arrivato il freddo arriva anche la voglia di cibi caldi, piacevoli, nutrienti, ma leggeri… lo so che chi mi legge fin dall’inizio dirà: ancora con i brodini????? Lo sapete che ...
