Anche questa volta, sono arrivata a rotta di collo a prendere il treno che mi riporterà a casa.... e ancora una volta ero a Firenze. Lo so, qualcuno di voi starà dicendo: ancora??????  E si... è una necessità, una voglia di relax, spensieratezza, allegria, sentimenti genuini, che negli ultimi tempi trovo in Toscana...Questa volta mi sono soffermata ...

Il tempo non sempre è stato clemente in questo w.e..si sono alternati momenti molto piovosi e attimi di un caldo e risplendente sole, ma nulla importa o da fatidio se si sta bene. E non sempre necessita fare chissà chè: a volte ci si sente in paradiso semplicemente stando in silenzio, sdraiati su di un divano, ...

Evviva.... è arrivata la frutta dell'estate :P Profumata, fresca ...deliziosa.... Oggi parliamo di pesche... di pesche noci per essere precisi. Sceglietele belle mature. Le bianche, rispetto alle gialle soo ancora più profumate e anche se so che non è poi così facile trovarle, cercatele, non ve ne pentirete. Lavatele con cura e tagliatele in due; togliete il nocciolo e ...

Questa è una ricetta semplice, veloce... da successo assicurato..naturalmente per chi ama il pesce. Ingredienti: salmone a fette non troppo spesse  pane grattuggiato erbe aromatiche fresche (prezzemolo, salvia, rosmarino, timo, maggiorana, menta, ecc.... un pezzettino di peperoncino fresco è il tocco in più...pochissimo mi raccomando)  succo di 2 limoni olio extra vergine d'oliva sale q.b. Una teglia in modo che le fette di ...

Nonostante il tempo da lupi di questi ultimi giorni che tutto ci ricorda meno che l'estate, si ha voglia di cibi leggeri e freschi e diciamo che comunque frutta e verdura di stagione ci aiutano in questo. Oggi vi propongo delle lasagne di zucchine, ma senza l'utilizzo della solita pasta. Ingredienti: 6 zucchine 4/5 pomodori rotondi maturi 2 mozzarelle pane grattuggiato formaggio ...