Le ricette di Elena
Le tue vacanze a Livigno…
Qualcosa di me
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
Continua a leggere...Le mie ricette:
Le ultime ricette...
-
| Nessun commento
Frolla al burro con arancia e zenzero
Questa è una deliziosa pasta frolla al burro, profumata allo zenzero e arricchita con scorza di arancia candita (si può usare l’agrume che si preferisce: ...
-
| Nessun commento
Calamari marinati e insalata di finocchi e limone
Ci sono due modi per cucinare velocemente i calamari, ci racconta Catherine Phipps nel suo libro The little citrus: la grigliatura e la frittura, che ...
-
| Nessun commento
Tonkatsu con yuzu coleslaw e ponzu
Tonkatsu è la versione giapponese della cotoletta, fatta con briciole di panko, ma cotta in forno. E’ un piatto semplice ed appagante, ma soprattutto che ...
